(此圖出處:手作良食粉絲專頁)
前一陣子看到小編(聽說現在寫文章都要自稱小編?)的朋友PO了篇粉絲專業 說是他們家開的手工餛飩
看到粉絲專頁的照片覺得看起來超好吃!
之後詢問了價錢跟一些事情
他們目前只在網路上做訂購 統一出貨
鮮蝦150/盒 鮮肉100/盒 每盒10顆
大概12月10號左右訂的 16號統一出貨
所以拿到的時候是17號
因為訂了不少要送給親友 貨送來的時後小編剛好不在
所以先被分贓了 開箱文GG
沒關係 有吃到最重要!
回家立馬從冰箱拿出我們家的這份
還有另外用透明塑膠袋封起來 我想因該是衛生&防止餛飩跳車吧?
左邊是鮮肉 右邊是鮮蝦
恩....生的從外觀上 完全!看不出來.....
大的箱子開不到 沒關係!我還有小的盒子可以開
微~開~箱~(這年頭什麼都要加個微字 比較瘟青?)
準備下鍋啦!
剛下鍋的餛飩外觀實在不是很好看
翻滾吧!餛飩!
在煮的過程中 已經聞到蝦子的香味~好餓!
幾分鐘過後 餛飩變成這副模樣
好大顆!有多大顆呢?
下面有比莉恥
比雜摳大多了 厚度扣掉湯匙本身的弧度 也接近雜摳的高度了
你說大不大?(眾:大~! 小編:唉呀~別說那麼大聲啦~>//艸//<)
最後來個試吃前的剖腹照(PS.小編比較粗魯,所以切面可能不是很好看,請無視)
整隻蝦耶!光看感覺就很威了
至於為什麼只有鮮蝦的剖腹照 因為鮮蝦看起來比較威!
試吃感想:
直接原味,沒加任何調味料,煮的水也只是普通的飲用水
鮮肉-豬五花絞肉,帶點油脂吃起來比較不會乾,因為新鮮,吃完口腔會有肉香殘留的感覺
鮮蝦-很大隻 幾乎佔了整顆餛飩,而且因為新鮮比起鮮肉多了彈牙的口感
加上內餡還是有一點鮮肉,因此鮮蝦吃起來整個很過癮
整體來說內餡很有存在感,雖然單價蝦子一顆比鮮肉貴5塊 但是小編還是會比較想買鮮蝦>"<
手作良食_手工餛飩
價格:鮮肉 100/盒 鮮蝦150/盒 每盒10顆
保存期限:冷凍28日
保存方式:請放製冷凍保存零下18度C
產地:台灣
調理方式:使用前不須解凍,將水煮沸後江餛飩放入,在依個人喜好加入調味
繼續加熱至第二次沸騰後靜待5分鐘,熟後即可食用
※鮮蝦約5分鐘 鮮肉約3分中
注意事項:
.調理時間視火力及容器大小、水量多寡而定,請自行斟酌
.產品請勿反覆加熱、解凍、烹煮,以防止品質產生變化
.開封後請盡速食用完畢,以維持最佳品質
以上資訊由在產品的封條紙帶上面有寫喔!
不要像好傻好天真的小編一樣沒注意道直接拆了就丟掉喔^.<~
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聯絡方式好像只有FB私訊粉絲專頁的管理人員喔